Estamos na cozinha do 1020

Com grande alegria compartilho que estamos na cozinha do 1020 por 1 mês apresentando 2 cardápios quinzenais. Junto com o Diogo Paes e a Marcela Grecca estamos esperando pela tua visita. O primeiro segue aí abaixo:

Para compartilhar
Penosa Heaven and Hell
Coxinha da asa de frango com molho extra picante e mostarda e mel

Las Pelotas Quadradas
Dadinhos de tapioca e queijo acompanhadas geleia de maçã picante

El Tiburon
250g de iscas de cação empanadas em panko acompanhada de sweet chilli
Individual
Sanduba #sualoka
pão – carne louca (vinho e bacon) – queijo – picles de cebola roxa – rúcula

El Vibrante
Risoto de beterraba com queijo de cabra

Sobremesas
La Guapa
massa de cacau e ganache de chocolate meio amargo com cobertura de doce de leite e areia de chocolate

La Torre Dulce
Torre de panquecas com doce de leite e amendoas tostadas

O Vasco 1020 fica na Vasco da Gama, 1020 e funciona de terça a sábado das 18h às 01h. No domingo temos um cardápio especial para brunch que rola das 11h às 17h.